鸡蛋价格为何频频上涨?

分析预测  加入时间:2010-8-27 下午 05:12:55  本站  点击:2110

    从7月末到8月份,鸡蛋几乎一天一个价儿,从每500克3元多一路上涨到目前的4.5元。在周期性上涨、洪涝灾害、供应量减少等多重因素下导致鸡蛋价格频频上涨。
    今年6月份前鸡蛋价格基本比较稳定,每500克在3.3元上下波动。从6月份开始,鸡蛋价格从每500克3.3元上涨到3.5元、3.7元,7月末鸡蛋每500克上涨到4元。进入8月份,鸡蛋又从每500克4元上涨到4.2元、4.4元、4.5元。
    根据农业部公布的数据显示,8月份第2周数据显示,全国鸡蛋平均价格8.57元/公斤,比上周上涨1.7%,同比上涨9.5%。鸡蛋价格连续12周上涨,涨幅13.8%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.87元/公斤,比上周上涨2.1%,同比上涨13.2%。
    短时间内,鸡蛋价格为何快速上涨?业内人士认为,由于今年上半年鸡蛋价格过低,许多亏损的养殖户选择了把蛋鸡卖掉,导致市场上鸡蛋供应量减少,价格就涨起来了,再加上洪灾导致部分道路交通受阻,也使鸡蛋运输成本有所上升。我国鸡蛋行业近些年来一直处于微利状态,行业发展无序,大多数养鸡设施简陋,环境较差,蛋鸡死亡率高,疾病预防能力差。养殖户未能很好组织起来,规模化效应未能形成,这使得蛋鸡养殖业成本较高且格外脆弱,价格微有下跌,养殖户就会亏本。如果损失无法承受,很多养殖户就会把蛋鸡卖掉,而一旦鸡蛋供应量减少,鸡蛋价格的上涨波动就不可避免。
    业内人士预测,由于饲料价格和天气的原因,目前鸡蛋价格下滑的可能性不大,到国庆节天气转凉时,鸡蛋价格有望回落。

     来源:锦州晚报

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